Питание

 

Долгое время Сибирь воспринималась исключительно как суровый, таинственный край, полный природных богатств. Теперь же узнать регион лучше можно благодаря местной кухне. Кому-то она покажется экзотичной, кому-то – простой и натуральной. Несомненно одно: сибирская кухня – явление в мировой гастрономии, достойное быть представленным в лучших ресторанах страны/ 

Самобытная и разнообразная сибирская кухня возникла на основе традиций питания многочисленных коренных народов края, занимающихся в основном охотой, рыбной ловлей, оленеводством и собирательством. Значительный вклад в ее формирование внесли и переселенцы: русские, украинцы, немцы, казахи, прибалты.

Гостеприимный SPA-курорт Кедровый готов предложить великолепие и удовольствие вкуса в ресторане "Таёжный", интерьер которого гармонирует со стилистикой отеля.

 

  В ресторане "Таёжный" организовано питание для гостей SPA-курорта Кедровый по направлениям: 

  • заказное меню;
  • комплексное питание с элементами Шведского стола;
  • ресторанное обслуживание;
  • заказ в номер.

С дополнительными услугами ресторана Вы можете ознакомиться здесь...

 Дети до 4-х лет питаются в ресторане "Таёжный" абсолютно бесплатно. При этом мы всегда рады предложить нашим маленьким гостям Детское меню, которое разработано специально для детей. 

  При этом для каждого гостя отеля предусмотрен индивидуальный подход с учётом вкусовых предпочтений. Гости получают разнообразное, качественное и здоровое питание с высококлассным обслуживанием.

Меню ресторана "Таёжный"...

 

  При разработке меню специалисты основываются на принципах: здоровое, качественное и вкусное питание.  

  Качественные экологически чистые продукты, правильная обработка, изумительный вкус и изысканное оформление - мы предоставляем всё, что нужно для отличного аппетита, крепкого здоровья и прекрасного настроения наших гостей.

 

 

Меню и авторские блюда ресторана "Таёжный" созданы для Вас шеф-поваром Евгением Петенёвым.


 

 Евгений имеет опыт работы более 15 лет


 

Работал руководителем вагона-ресторана ОАО «РЖД»,

Фирменный поезд «Алтай» Altai Resort 5*, шеф-повар ресторана «Пилигрим» (Горный Алтай), 

Су-шеф итальянского шеф-повара и кондитера Migo Elmasry (Горный Алтай);

2017 г. - ресторан "Цицаки" г. Барнаул, ресторан "105 квартал" Новый Уренгой;

В 2015 г. - ресторан "Black Bar", ресторация "Горная аптека".


Евгений является экспертом WorldSkills Russia 15/16, резидент проекта "Русский шеф",

 

член Сибирской гильдии шеф-поваров и кондитеров, член Ассоциации кулинаров России. 

Обучение, повышение квалификации:

  • Стажировка в ресторане Twenty Two (г. Москва)
  • Стажировка в ресторане «Ньокки» (г. Москва)
  • Обучение ведической кулинарии у Ольги Прохода

Участие в конкурсах:

  • Краевой конкурс кулинаров Алтая-2013 — 2 и 3 места, 2013 г.
  • В 2016 году принял участие во всероссийском кулинарном чемпионате CHEF A LA RUSSE.

  • В 2017 году - в Фестивале барбекю "Парк гриль" в г. Барнаул

Готовил для членов правительственных организаций, министров Российской Федерации, председателей правления крупнейших российских компаний, именитых звезд.

 

 В ресторане "Таёжный" проходят различные развлекательные мероприятия с участием популярных артистов и исполнителей эстрады, а так же  дегустации, тематические вечеринки и многое другое.

  Кроме того, у Вас всегда есть возможность отпразновать мероприятие в ресторане "Таёжный" - это свадьбы, корпоративы, дни рождения и т.д. Для всех мероприятий мы гарантируем индивидуальный подход, обслуживание на самом высоком уровне, великолепно приготовленные блюда.


По всем интересующим вопросам Вы можете обратиться по телефону

8-800-700-85-02

(круглосуточно, бесплатно по РФ)

SPA-курорт Кедровый желает Вам отличного настроения и комфортного отдыха! 

 

Цены на проживание Акции Номера Фото
О Кедровом Новости Дополнительные услуги Контакты

 

 

 

Подписывайтесь в наши официальные группы и страницы в социальных сетях:

      

 

SPA-курорт Кедровый  на карте города Белокуриха